photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Georges-de-Luzençon, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un/une cuisinier(e) passionné(e) et autonome pour rejoindre notre équipe dans un restaurant traditionnel. Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation des menus et plats, en respectant les normes d'hygiène en vigueur. Préparation simple, salade, snacking... Missions principales : Préparer et réaliser les menus et plats proposés. Travailler en totale autonomie. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks. Participer à la création de nouveaux plats et menus. Profil recherché : Expérience préalable en tant que cuisinier dans un restaurant traditionnel. Maîtrise des normes d'hygiène obligatoire. Capacité à travailler en autonomie et à gérer plusieurs tâches simultanément. Créativité et passion pour la cuisine. CDD de 5 mois. Horaires : 35 heures hebdomadaires, réparties sur 5 à 6 services du jeudi soir au dimanche.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Soissons, 27, Aisne, Normandie

Nous recherchons un/e cuisinier(ère) expérimenté(e) pour renforcer notre équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats dans le respect des normes d'Hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de qualité établis Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gérer les stocks de produits. Profil recherché : Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, BP, etc.) ou expérience équivalente. Expérience préalable en tant que cuisinier dans un restaurant ou un établissement similaire. Maîtrise des techniques de cuisine Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. Esprit d'équipe et bonnes compétences en communication. Horaires de travail : service du midi (8H00/15H00) / service du soir (18H00/22H30). vous participerez à l'un et/ou l'autre en fonction du planning. Notre restaurant est fermé le dimanche.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Flers, 61, Orne, Normandie

Le restaurant La Nostra recherche un(e) Cuisinier/Cuisinière, passionné(e), spécialité pizzaiolo appréciée, créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Missions : * préparer les aliments suivant les recettes préétablies * assurer le service restauration durant les horaires d'ouverture * manipuler les aliments avec soin en respectant les règles de sécurité alimentaire * collaborer avec l'équipe de service et vente * faire le nettoyage et l'entretien des espaces de travail * savoir utiliser le four * préparer la pâte * gérer les commandes * respecter les proportions ainsi que les normes de cuisson * gérer les stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement Vous aurez 2 jours consécutifs de repos soit les dimanches et les lundis et les jeudis soirs.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

*** Contrat pour la saison d'hiver 2025/2026 poste à pourvoir immédiatement jusqu'à fin Mars 2026 *** Poste nourri et logé. Pour un restaurant d'altitude situé sur la station de ski de Vars, vous êtes chargé(e) de : - La mise en place de la salle - L'accueil de la clientèle - Le service - Le débarrassage Profil recherché: Vous avez deux ans expériences sur des postes similaires Vous travaillez en équipe. Vous êtes polyvalent(e) et dynamique. Service midi et soir au sein d'un restaurant d'altitude. 40 couverts par carré. Conditions du poste: - Poste nourri et logé - 1800€ nets - CDD saisonnier jusqu'à fin mars - 39h par semaine

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

afin de compléter l'équipe en cuisine pour la saison, nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine pour le poste des entrées et l'envoie des desserts. Le poste est à pourvoir dés le mois d'avril jusqu'à fin septembre. votre rôle sera d'aider à la mise en place des entrées et des desserts, mais aussi au nettoyage de la cuisine. le restaurant est ouvert du jeudi au lundi midi et soir (en coupure) et fermé le mardi et mercredi (même en pleine saison) Venez nous rencontrer directement au restaurant muni de votre cv.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

*** contrat pour la saison d'hiver 2025/2026 poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 8 avril 2026 *** Missions Le refuge Napoléon de VARS recherche un ou une plongeur (euse)/aide cuisine. Petite équipe de trois personnes en cuisine assurant des services allant jusqu'à 100 couverts le midi et 40 le soir. Sous la responsabilité du chef, vous participez à la bonne marche du service et au maintien de la propreté de la cuisine. Vous assurez le nettoyage de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux en respectant les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Vous aiderez à la préparation des plats simples et aux mises en place en travaillant en équipe dans une ambiance conviviale et dynamique. Profil recherché Si vous êtes résistant(e) au stress, organisé(e), calme et efficace, alors ce poste est pour vous. Expérience demandée de 1 an Conditions du contrat : - 39h par semaine - 1550 € nets logé et nourri - Vous serez logé individuellement. 1,5 jour de congé /semaine, heures supplémentaires et repos hebdo non pris payés.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Creutzwald, 57, Moselle, Grand Est

Missions principales : Aide à la préparation des pizzas selon les recettes de la maison Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Plonge Rangement et entretien de la cuisine Travail en équipe et respect des horaires de service Horaires de travail : Service midi : 11h00 - 14h30 (Lundi, Mardi, Jeudi, Vendredi, Samedi) Service soir : 18h30 - 22h30 (Lundi, Mardi, Jeudi, Vendredi, Samedi) Fermeture : Mercredi et Dimanche Profil recherché : Débutant (e) accepté (e) Motivation et envie d'apprendre Capacité à travailler en équipe Respect des règles d'hygiène et de sécurité Ponctualité et rigueur Formation en interne possible.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre de la saison estivale, le Panama Beach recrute un(e) cuisinier / cuisinière expérimenté(e) pour gérer et animer sa brigade. Missions principales : - Gérer l'équipe de cuisine et organiser le travail - Élaborer et réaliser la carte du restaurant - Préparer les plats : plancha, viandes, poissons et crustacés - Maîtriser parfaitement les cuissons et la présentation des plats - Veiller à la qualité, à l'hygiène et à la sécurité alimentaire Conditions et organisation : - Travail du lundi au dimanche avec 1 jour de repos - Service du midi uniquement, travail également le vendredi et samedi soir - Repas fournis Profil recherché : - Expérience exigée en tant que cuisinier / cuisinière, idéalement dans un restaurant de plage ou de cuisine méditerranéenne - Maîtrise des cuissons et techniques culinaires variées - Sens de l'organisation et capacité à manager une équipe - Dynamisme, créativité et rigueur Poste à pourvoir dès le mois de mai 2026 - POSTE NON LOGE.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Alès, 30, Gard, Occitanie

Vous gérez la mise en place de la salle, la prise des commandes clients, le service et l'encaissement. Vous débarrassez les tables. Services du soir et week-end. Vous êtes, souriant(e), autonome, organisé(e) et possédez une réelle aisance relationnelle, vous savez travailler en équipe. Vous faites preuve de dynamisme et de sérieux. Vous avez une première expérience du métier. Se présenter en dehors des horaires de service.

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

Restaurant guinguette recherche Barman / Barmaid (H/F) pour rejoindre une équipe conviviale et dynamique. Missions : Préparation de cocktails, mocktails et boissons à la carte Service des boissons à table, suivant l'affluence Gestion du bar et des stocks Conseil clients et animation du bar Respect des règles d'hygiène, nettoyage du bar Vous êtes force de proposition dans la création de recettes de cocktails et mocktails Profil recherché : Expérience en bar appréciée Rapide, organisé(e) et souriant(e) Vous assurez un service seul au bar Conditions : Restaurant ouvert tous les soirs CDD Saisonnier Rémunération selon profil

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Hermanville-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

Nous recherchons : Un(e) agent(e) de restauration et d'entretien pour travailler en centre de loisirs Enfance et Jeunesse. Missions : Contrôle des aliments et relevé de température Mise en chauffe Mise en place des tables Nettoyage de la cuisine et salle de restauration Ménage le soir dans une garderie périscolaire Volume horaire : Périodes de travail : - Toutes les périodes de petites vacances scolaires et les mercredis Horaires : 10h00-15h30/17h00-18h30 Poste à pourvoir dès que possible Formation d'une journée avant la prise de poste. Votre profil : Vous appréciez le travail avec les jeunes et les enfants, Vous appréciez le travail en équipe. Disponibilité sur une amplitude horaire de 10 h à 19h30 avec coupure. Capacité à suivre les procédures HACCP. Si possible formation HACCP. Ponctualité et dynamisme. Rémunération : Base 12€47 Brut / Heure, coefficient 255 Convention Collective ECLAT

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Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Pannes, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Au sein de l'hôtel ibis Styles de Pannes (franchise du groupe HERA INVEST), en tant que réceptionniste tournant polyvalent (H/F), et sous la responsabilité de la cheffe de réception, vous serez en charge des tâches suivantes (en fonction poste du soir ou du matin ou de nuit) : - Accueil et prise en charge du client pour remise de la clé et modalités d'enregistrement - Facturation et encaissement - Prise de réservation téléphonique et par mail - Gestion des mails : réponse, classement - Suivi du séjour client (satisfaction, gestion des problèmes rencontrés) - Gestion du service house-keeping en collaboration avec la gouvernante (demandes spécifiques en chambre, attribution, ouverture lits supplémentaires etc) - Aide ponctuelle au service petit déjeuner, en salle et au bar lorsque nécessaire - Gestion des réservations de groupe, et des séminaires (organisation mise en place salle, rooming-liste, facturation adéquate) - Faire de la vente additionnelle (restaurant, bar) - Service du snacking en dehors des horaires d'ouverture du restaurant Compétences requises : - Etre réactif(ve) et dynamique - Prise d'initiative et d'anticipation - Aptitude à travailler en équipe indispensable -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

Vous êtes motivé(e) et animé(e) par le plaisir de cuisiner ? Venez nous rejoindre ! Un restaurant situé au cœur de la ville dans un cadre médiéval avec une ambiance familiale recherche un cuisinier H/F. L'établissement propose une cuisine traditionnelle et simple. Vous aurez comme missions : - Effectuer la préparation et la mise en place des entrées, plats et desserts. - Entretenir le matériel et les locaux. Le restaurant est fermé le dimanche, lundi et mardi soir. Poste à pourvoir d'avril 2026 à fin septembre 2026.

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Vidauban, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine pour renforcer notre équipe .Vous travaillez en cuisine et assurez la préparation des ingrédients et des produits frais utiles à la confection de pizzas et de tacos. Vous fabriquez également les pizzas mais n'êtes pas en charge de la cuisson. Votre sens du travail en équipe, respect des consignes et des normes , votre bonne humeur sont autant d'atouts qui vous permettront d'intégrer notre équipe. Vous êtes en contact avec du public et travaillez aussi possiblement à l'accueil et à la prise de commandes . Ouvert du mardi au dimanche- Planning à définir - Principalement service du soir (17h00-22h00)

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Bormes-les-Mimosas, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

À propos de nous : L'Eden Rose Grand Hôtel est un établissement haut de gamme où élégance, excellence et convivialité se rencontrent. Nous proposons à nos clients une expérience culinaire et hôtelière d'exception, portée par une équipe passionnée et professionnelle. Vos missions : En tant qu'équipier polyvalent en restauration, vous participerez activement au bon déroulement du service et à la satisfaction de nos clients : - Assurer la mise en place et le nettoyage des espaces de restauration. - Participer au service des personnes en extérieur. - Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients, avec une attitude exemplaire et professionnelle. Profil recherché : - Dynamique, souriant(e) et motivé(e) - Esprit d'équipe et sens du service client - Disponibilité en horaires variables (matin, soir, week-end) CDD saisonnier de mars à août 2026. Rémunération à partir de 1 850 € brut / mois.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Bormes-les-Mimosas, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

À propos de nous : L'Eden Rose Grand Hôtel est un établissement haut de gamme où élégance, excellence et convivialité se rencontrent. Nous proposons à nos clients une expérience culinaire et hôtelière d'exception, portée par une équipe passionnée et professionnelle. Vos missions : En tant qu'équipier polyvalent en restauration, vous participerez activement au bon déroulement du service et à la satisfaction de nos clients : - Assurer la mise en place et le nettoyage des espaces de restauration. - Participer au service des personnes en extérieur. - Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients, avec une attitude exemplaire et professionnelle. - Mettre en place le mobilier de la piscine : transat, serviette etc... Profil recherché : - Dynamique, souriant(e) et motivé(e) - Esprit d'équipe et sens du service client - Disponibilité en horaires variables (matin, soir, week-end) CDD saisonnier de mars à août 2026. Rémunération à partir de 1 850 € brut / mois.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Bormes-les-Mimosas, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

MONA GRAND HOTEL sera présent à l'espace "DOMAINE DES VACANCES" au JOB IN HYERES le 20 février 2026 de 13h à 17h au forum du Casino d'Hyères. VENEZ NOMBREUX AVEC VOS CV A JOUR À propos de nous : L'Eden Rose Grand Hôtel est un établissement haut de gamme où élégance, excellence et convivialité se rencontrent. Nous proposons à nos clients une expérience culinaire et hôtelière d'exception, portée par une équipe passionnée et professionnelle. Vos missions : En tant qu'équipier polyvalent en restauration, vous participerez activement au bon déroulement du service et à la satisfaction de nos clients : - Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients, avec une attitude exemplaire et professionnelle. - Participer aux tâches de mise en place en cuisine : épluchage, lavage, préparation des garnitures etc. - Participer aux travaux de réception, de rangement des marchandises. - Veiller à la propreté et au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : - Dynamique, souriant(e) et motivé(e) - Esprit d'équipe et sens du service client - Expérience en restauration appréciée - Disponibilité en horaires variables (matin, soir, week-end) CDD saisonnier[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chateaugiron, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

SAMSIC EMPLOI Rennes Hôtellerie Restauration, recherche pour son client, une entreprise familiale, un(e) Cuisinier en CDI Sous l'autorité du Chef de Cuisine et du Chef du pôle chaud, vos missions sont : Préparer et réaliser les plats cuisinés, Assurer la mise en place, la cuisson, le dressage des produits, Participer à l'élaboration des recettes, Veiller au respect des fiches techniques et des normes de qualité de l'établissement, Gérer les stocks de produits frais et secs, Appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité, Participer aux livraisons entre les différents sites ou à la mise en place d'événements (uniquement en journée, pas de prestation le soir ou WE), Vous êtes issu(e) d'un CAP ou BAC Cuisine ou vous justifiez d'une expérience significative sur une fonction de cuisinier (traiteur, restauration collective ou traditionnelle). Polyvalent(e), réactif(ve), organisé(e), rigoureux(se), vous avez le sens du détail et du travail bien fait et êtes passionné(e) par votre métier. Horaires: 37h30/semaine - du Mardi au Samedi - de 5h30 à 13h Rémunération : selon profil Evolution possible au sein de l'entreprise. Cette opportunité vous intéresse[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi

Passy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

**POSTE NON LOGE** Nous recrutons pour la suite de la saison d'hiver, jusqu'au 8 mars (voir la fin de la saison selon vos disponibilité) un(e) employé(e) pour notre Snack. Situé au cœur de la station de ski Familiale de Plaine Joux (Passy - Mont Blanc). Vous viendrez compléter l'équipe, une formation en interne est possible pour l'encaissement et la préparation des sandwichs. Missions : -Préparation des commandes (Sandwichs, crêpes, paninis... ) -Encaissements -Entretien du petit matériel de cuisine Poste: Contrat saisonnier 39h Vous commencez le matin à 11h et le soir vous terminez entre 17h et 18h. Accessible en transport en commun. Qualités : Sens de la relation client, Souriant(e) et dynamique... Poste non logé.

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Urbain, 85, Vendée, Pays de la Loire

Dans le cadre de la saison estivale, contrat d'avril à octobre, notre établissement recherche un(e) barman/barmaid expérimenté(e) Vous assurez le service au bar en toute autonomie et serez garant(e) de la qualité de l'accueil et du service auprès de la clientèle Vous travaillerez les jeudi, vendredi et samedi soirs et dimanche matin Missions principales : - Préparer et servir les boissons et planches apéritives dans le respect des standards de l'établissement - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle - Gérer le bar de manière autonome - Anticiper et gérer les périodes d'affluence Profil recherché : - Expérience significative en tant que barman/barmaid exigée - Autonomie et sens de l'organisation - Capacité à gérer un flux de clientèle important - Bon relationnel, dynamisme et professionnalisme

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Tamniès, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'hôtel-restaurant LABORDERIE recherche un aide de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant qu'aide de cuisine vous aurez pour missions : - Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - aider à la mise en place des plats pour le service Qualifications : - débutant(e) accepté(e) - connaissance des techniques de manipulation des aliments - Capacité à suivre des instructions Horaires : - Restaurant ouvert uniquement pour le déjeuner le Dimanche et tous les soirs. - Repos hebdomadaire : 3 x 1/2 journées le matin (reprise vers 17 h 00/17 h 30) + une journée complète - Travail en soirée (maximum 22 h 30) et le Dimanche. Le poste est à pourvoir d' Avril à mi octobre 2026 Possibilité d'hébergement.

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Cuisiner Crêpier(e) H/F pour notre crêperie dans le centre ville de Biarritz. Vos missions: Préparation et Assemblage pour les crêpes salées et sucrées Poste en continu le soir ou le midi. 2 jours de repos consécutifs Vous avez le sens du service , êtes accueillant(e) et motivé(e) . Vous avez une première expérience en cuisine idéalement en crêperie

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Vals-les-Bains, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de la reprise d'un hôtel-restaurant à Vals-les-Bains, nous cherchons un chef cuisinier (H/F) pour : - Créer la carte du restaurant, avec plat du jour, en collaboration avec le gérant - Gérer les stocks et les commandes (avec le gérant) - Préparer et dresser les entrées, plats et desserts. Une attention particulière pour les régimes spéciaux (sans gluten, diabète, etc.) est exigée. La première année sera réservée aux résidents de l'hôtel, uniquement (demi-pension et pension complète). Entre 60 à 80 couverts, midi et soirs (horaires en coupé, à voir avec le gérant). Votre profil : - Titulaire d'un BAC Pro cuisine - Expérimenté(e) ou débutant(e) - Passionné(e) et impliqué(e) CDD de 8 à 9 mois (de mars à novembre 2026), à 39h/semaine. Salaire selon profil et expérience, à voir avec le gérant.

photo Chef barman / Cheffe barmaid

Chef barman / Cheffe barmaid

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

DIJ'EAT recrute pour MARS 2026 son/sa Responsable de Bar en CDI ! DIJ'EAT, le tout nouveau food court dijonnais, ouvre ses portes ! Un lieu de vie gourmand, convivial et animé où plusieurs stands de restauration se côtoient autour d'un bar central qui promet d'être le cœur battant du site. Et pour en faire un vrai spot incontournable, on cherche notre futur(e) Responsable de Bar Ta mission (si tu l'acceptes) Tu seras le/la chef(fe) d'orchestre du bar DIJ'EAT : - Tu pilotes les services avec énergie et bonne humeur. - Tu encadres ton équipe (barmen, serveurs) et les fais grandir à tes côtés. - Tu gères les stocks, commandes, plannings et la caisse sans perdre ton sourire. - Tu t'assures que tout tourne rond : hygiène, qualité, rapidité, ambiance. - Et surtout, tu contribues à créer l'expérience DIJ'EAT : simple, cool et pro. Ton profil - Tu as déjà une belle expérience en bar ou restauration (au moins 2 ans en poste à responsabilité). - Tu sais gérer une équipe, des clients, un stock et une rush du samedi soir sans trembler. - Tu es organisé(e), souriant(e), et tu as le sens du service dans la peau. - Tu connais tes classiques : bières, vins, cocktails, softs,[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Galmier, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de son développement, l'AFTER FLY à Saint-Galmier recherche un(e) Second de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre son équipe. Vos missions : - Assister le Chef de cuisine dans l'organisation et la production quotidienne - Participer à l'élaboration des menus et à la mise en place - Garantir la qualité des plats, le respect des recettes et des standards de l'établissement - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Encadrer et former l'équipe en l'absence du Chef - Gérer les stocks et participer aux commandes Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine, idéalement sur un poste similaire - Sérieux(se), organisé(e) et rigoureux(se) - Esprit d'équipe et bon relationnel - Capacité à travailler dans un rythme soutenu - Passion pour la cuisine et le travail des produits Conditions : - Contrat : Temps plein - 39h par semaine - Horaires : Du mardi au dimanche, midi et soir - Repos : 2 jours consécutifs => Lundi + dimanche ou mardi Rémunération : 1 800 € net mensuel Poste à pourvoir début mars

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Aubazines, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant inclusif - Donnez un nouvel élan à votre carrière Envie de cuisiner autrement ? Et si vous deveniez acteur(trice) d'une aventure culinaire et humaine hors du commun ? Nous recrutons un(e) chef(fe) de cuisine prêt(e) à bousculer les codes et à donner vie à ce projet unique. Vos responsabilités : Vous encadrez une brigade inclusive composée d'un(e) commis de cuisine et d'un(e) plongeur, avec pour missions : - Imaginer et créer des recettes gourmandes, équilibrées et de saison (entrées, plats, desserts, brunchs) - Réaliser, superviser et sublimer les préparations culinaires avec créativité - Transmettre votre savoir-faire : accompagner les travailleurs en situation de handicap dans l'apprentissage des gestes et techniques culinaires - Organiser le travail et répartir les tâches en tenant compte des capacités, compétences et rythmes de chacun - Installer un climat de confiance, de calme et de coopération - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de salle pour garantir un service fluide - Veiller au respect strict des règles H.A.C.C.P. - Faire vivre la carte : renouvellement, veille culinaire, innovation et plaisir des convives Ce que nous aimons chez[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Couronne, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de notre activité, nous recrutons des 3 employés(e)s polyvalent(e)s en pizzeria, avec une organisation du travail flexible et adaptable selon les profiles et les besoins. Postes à pourvoir : CDI Temps partiel ou temps plein, plusieurs organisations sont possibles 3 jours de travail 4 jours de repos 4 jours de travail 3 jours de repos Travail que le midi, ou travail que le soir Tout est possible pour les premiers postulants.. - Préparation et cuisson des pizzas -Préparation des ingrédients et réapprovisionnement -Organisation et gestion des stocks -Entretien des locaux/réserves/cuisine/labo -Mise en place de notre mini salle & Poste à pizza -Accueil client en direct et au téléphone + encaissement sur tablette logiciel de caisse -Contenu du poste modulable suivant planning Profil recherché : -Débutant(e) accepté(e) -Rigueur et motivation -Esprit d'équipe et sens du service Nous privilégions l'envie d'apprendre. Le poste est pensé pour s'adapter à chaque collaborateur, sans organisation figée. Nous travaillons dans le confort, avec du matériel adapté afin de faciliter le travail pour chacun. Possibilité de logement sur place (à discuter)

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Mérignac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Cuisinier / Cuisinière (H/F) - Établissement Notre Dame De Bonne Espérance - Mérignac (33) CDI - Temps plein - 35h/semaine VOTRE RÔLE ET MISSIONS Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) pour rejoindre l'équipe de restauration d'un de nos Foyers pour personnes en situation de handicap. Intervenant uniquement sur un site, vos missions seront : Réaliser des préparations culinaires de qualité avec des produits frais, locaux et de saison Raviver les papilles des résidents en proposant une cuisine variée et équilibrée Assurer les services (environ 75 couverts) Garantir la traçabilité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Contribuer au maintien d'un environnement de travail propre et sécurisé Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité VOTRE PROFIL Vous partagez les valeurs fortes de Sodexo : Esprit d'Équipe, Service et Progrès Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine / restauration, ou justifiez d'une expérience significative Passionné(e), rigoureux(se) et curieux(se), vous maîtrisez les recettes de base et aimez apporter une touche de créativité Vous appréciez travailler dans un univers où la qualité, la pédagogie[...]

photo Chef des cuisines

Chef des cuisines

Emploi Hôtellerie - Camping

Ruoms, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Vous êtes passionné(e) et décidé(e) à vous lancer dans un nouveau challenge mêlant qualité et convivialité ? nous avons un poste à vous proposer : Nous cherchons un CHEF DE CUISINE (H/F) pour notre HOTEL RESTAURANT Savel en CDD contrat saisonnier de mi avril à mi octobre. Passionné, créatif, dynamique et travaillant les produits frais pour élaborer une petite carte suivant les saisons pour notre Restaurant Savel, situé à Ruoms, proche des Gorges de l'Ardèche. Nous sommes un petit restaurant soigné, tout en vivant la simplicité. Le bien-être du client est notre priorité. Une cuisine bistronomique basée sur les produits frais et de saison. Ouvert uniquement le soir. Un jour de repos hebdomadaire. Salaire et conditions de travail motivants Si vous souhaitez travailler dans une ambiance professionnelle et décontracté avec une équipe engagée, envoyez votre CV par mail

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Savenay, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Le restaurant Le Florentina Pizzeria, recherche un(e) aide en cuisine expérimenté(e) pour renforcer son équipe du week-end. Missions principales : Préparation et dressage des pizzas et pâtes Respect des normes d'hygiène et de sécurité Travail en équipe dans un rythme soutenu Profil recherché : Expérience obligatoire en cuisine Rigueur, rapidité, organisation Capacité à travailler sous pression Contrat : CDD de 3 mois renouvelable Horaires : Vendredi et samedi soir, 18h30 - 23h00 Poste à Savenay (44) Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 3 mois Lieu du poste : En présentiel

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE 2026. Possibilité de poste en 39h ou 42 h suivant vos disponibilités. Au sein d'un Hôtel *** de 209 chambres, vous serez chargé(e) du service des clients au restaurant. Vous travaillez en coupure sur les services du midi et du soir. Ce poste nécessite d'être impérativement expérimenté(e) Poste nourri mais non logé. 2 jours de repos par semaine.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Xonrupt-Longemer, 88, Vosges, Grand Est

Le restaurant Au Relais Boulas, situé à Xonrupt-Longemer, recherche un(e) cuisinier(ère) Vous serez polyvalent(e), vos tâches seront variées : - préparation et dressage des plats culinaires - réalisation de la mise en place pour le service Nous sommes à la recherche d'une personne motivée, dynamique, qui pourra être autonome rapidement. 2.5 jours de repos par semaine. Possibilité d'avoir 1 week-end toute les 5 semaines Travail le midi et 1 soir dans le semaine en basse saison Possibilité de temps partiel ou de CDD Poste à pourvoir rapidement.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Pour notre Domino's Pizza de Belfort, nous recrutons un Employé polyvalent (H/F) à temps partiel. Planning et nombre d'heures hebdomadaire à convenir. SMIC + indemnité repas + prime de coupure Les missions confiées : - Accueillir les clients, les conseiller, les servir et prendre leurs commandes - Confectionner les pizzas et les autres produits en suivant les recettes - Assurer l’approvisionnement et la qualité des aliments sur la chaîne de service - Procéder aux encaissements - Assurer la livraison à domicile : vérifier la conformité des commandes, livrer en respectant les standards de la marque et maintenir le véhicule de livraison en bon état - Vérifier la caisse avant et après les services - Participer à la plonge, à l’entretien et au nettoyage des machines et des équipements - Respecter les normes qualitatives, d’hygiène et de sécuritéNous recherchons des personnes disponibles le midi et/ou le soir. Vous êtes dynamique, souriant(e) et enthousiaste. Vous êtes titulaire du BSR ou du permis de conduire. Prêt(e) à faire tes premiers pas dans le monde de la restauration ? Postule et rejoins nous !

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Gosier, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons pour un restaurant situé à la Marina du Gosier, un(e) pizzaiolo(a) passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de nos pizzas. Si vous appréciez de travailler dans un environnement stimulant et que vous avez le sens du détail, ce poste est fait pour vous! Vos tâches : - Préparer les ingrédients à la confection des pizzas (pâtes, sauces, garnitures). - Cuire les pizzas au four - Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une expérience agréable aux clients. Profil: Vous avez une expérience de 3 ans en tant que pizzaiolo(a) Vous avez un bon sens du service client Vous maîtrisez les normes de sécurité alimentaire Vous travaillez uniquement le soir, vous avez 2 jours de repos consécutifs, votre salaire sera négocié en fonction de votre expérience.

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Tampon, 97, La Réunion, -1

Nous sommes à la recherche d'un(e) Pizzaiolo polyvalent(e). Missions : - Préparation des garnitures - Préparation de la pâtes à pizza, étaler la pâte à pizza à laminoire - Préparation des pizzas et poses des garnitures en fonction de la carte - Faire entrer et sortir les pizzas - Nettoyage de son poste de travail en application des règles d'hygiène en vigueur dans la restauration Travail uniquement le soir et les week-end. salaire 1657€ net mensuel

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Antonin-Noble-Val, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Sur le site touristique de la commune de Saint Antonin Noble val, vous aurez la responsabilité de la terrasse. Le restaurant prépare 150 couverts par service. Vous assurez le service du midi et du soir en coupure selon planning défini par l'employeur. Prévoir de travailler le week-end, l'établissement est ouvert 7 jours /7 Vous avez impérativement une première expérience de la gestion d'une salle. vos missions : *préparation des cocktails des boissons sans alcool, des cafés *préparation des desserts. *Gestion de la Caisse *vérification du bon fonctionnement du service. Six jours de travail par semaine, un jour de repos le lundi. 42 h semaine Les deux premiers mois au SMIC horaires, puis évolution du salaire en fonction des compétences. Vous maîtrisez la langue anglaise. Vous serez nourri (e) et possibilité d'être logé (e)

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

La brasserie 58 Avenue recherche Cuisinier (H/F) Type de contrat : CDI (ou CDD selon le besoin) Horaires : 10h-14h et 18h-22h (fermé le dimanche soir et le lundi) + 1/2 journée dans la semaine Salaire : À préciser selon la convention collective et l'expérience Missions : Préparation et cuisson des plats selon les recettes et normes d'hygiène en vigueur. Gestion des stocks et approvisionnement en collaboration avec l'équipe. Participation à la création de menus et à l'innovation culinaire. Respect des horaires et des procédures de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience en cuisine professionnelle (restaurant, hôtel, traiteur, etc.). Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. Dynamisme, créativité et rigueur. Conditions de travail : Horaires décalés avec une pause en milieu de journée. Environnement de travail dynamique et convivial. Possibilité d'évolution au sein de l'établissement. - Vous êtes souriant(e), motivé(e) et avez le sens du service - Esprit d'équipe et bonne présentation indispensables

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lectoure, 32, Gers, Occitanie

Nous sommes une brasserie située à Lectoure proposant un plat du jour et une carte variée. Nous sommes ouverts tous les jours seulement les midis . Le soir à titre exceptionnel pour des repas de groupe. Le poste représente 35h sur 5 jours de travail de 9h à 15h. 2 JOURS de repos consécutifs. CDD renouvelable vers un emploi pérenne. Fermeture du restaurant 2 semaines en été et 8 à 10 jours pendants les fêtes de fin d'année. Recherche cuisinier ou cuisinière pour compléter notre équipe. Le candidat (e) doit être capable d'effectuer : plat du jour, les desserts ainsi que des entrées froides. Il (elle) doit être autonome dans son travail et respecter les règles d'hygiène HACCP. Doit savoir travailler en équipe et être polyvalent/e.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chapelle-aux-Brocs, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant convivial de village, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) Cuisine traditionnelle, faite maison, produits de saison. CDI 39h - Service du midi principalement. Les services du soir restent exceptionnels, planifiés à l'avance et limités aux groupes. Missions Préparer et cuisiner les plats (entrées, plats, desserts) Gérer les mises en place Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Participer à la gestion des stocks et des commandes Maintenir la propreté de la cuisine Profil recherché Formation en cuisine ou expérience significative Autonomie, organisation et rigueur Motivation et esprit d'équipe Sens du travail bien fait Débutant accepté si motivé(e) Prise de poste Fin Mars début Avril 2026

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi

Val d'Arcomie, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) réceptionniste polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe. Ce professionnel de la réception interviendra ponctuellement sur différents services tels que le service en restaurant ou au bar, le service des étages et le service des petits déjeuners. Vous incarnerez l'image de notre hôtel par votre attitude exemplaire, votre accueil chaleureux et convivial, votre professionnalisme et votre disponibilité. Missions principales : Accueil de la clientèle et suivi du séjour : - Enregistrement des réservations - Accueil de la clientèle. - Gestion des arrivées et des départs. Gestion administrative et financière du séjour d'un client : - Comptabilité journalière : clôturer la journée / récapitulatif des encaissements. - Facturation et encaissement des factures. - Gestion des plannings et des réservations. - Édition des indicateurs de fréquentation de l'établissement : création de fichiers clients / fréquentation de l'établissement. Polyvalence : - Assurer le service du bar et du restaurant si nécessaire. - Centraliser les fiches et assurer le service. Qualités principales : - Sens de l'accueil et du relationnel. - Adaptabilité et disponibilité (shift matin[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Vias, 34, Hérault, Occitanie

Le camping CAPFUN Les Flots Bleus, situé à Vias Plage, recherche ses PLONGEURS (H/F) pour la saison 2026 Vous serez chargé(e) de : - Gérer le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant - Travailler dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Service midi et soir Travail le week-end Travail les jours fériés **Plusieurs postes à pourvoir à compter d'avril 2026 - Possibilité de logement** Pour postuler, merci de vous présenter muni(e) de plusieurs CV à jour, au Moulin des Evêques Avenue du 8 Mai 1945 34300 AGDE pour participer au JOB DATING Hôtellerie de Plein Air le jeudi 29 Janvier 2026 de 9H à 12H30. Attention pour le stationnement en raison du marché

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cressensac, 46, Lot, Occitanie

Cuisinier / Cuisinière - CDI 35h L'Optimiste - Cressensac Sarrazac (46) Poste à pourvoir dès maintenant Le restaurant L'Optimiste, établissement à taille humaine proposant une cuisine maison à base de produits frais et locaux, recherche un(e) cuisinier(e) pour renforcer son équipe dans le cadre d'un CDI à temps plein (35h). Vos missions Réalisation des préparations culinaires dans le respect des fiches techniques Travail de produits frais et locaux au maximum Participation à l'organisation du service Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Travail en équipe dans un esprit familial et collaboratif Profil recherché Formation ou expérience en cuisine appréciée Autonomie, sérieux et sens de l'organisation Goût du travail bien fait et de la cuisine maison Bon esprit d'équipe Conditions de travail Contrat : CDI - 35 heures Rémunération : 13,515 € brut / heure Horaires : Midi : Lundi, mardi, dimanche : 08h15 - 14h30 Dimanche : jusqu'à 15h Soir : Lundi, mardi, mercredi, samedi, dimanche : 17h45 - 21h30 (Pause repas incluse) Repos : mercredi midi, jeudi, vendredi, samedi matin Pourquoi nous rejoindre ? Cuisine maison, produits frais et locaux Ambiance[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Fournels, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un hôtel-restaurant , vous exercez en qualité de serveur h/f pour la saison du 15/04 au 30/09. Vos missions : - Vous accueillez les clients. - Vous procédez au dressage des tables et assurez le service des petits déjeuners et en salle soir maxi 22h (poste en coupure) - Vous procédez au nettoyage de la salle en fin de service. Vous aurez 1.5 jours de congés par semaine. Votre profil : Vous pouvez être débutant et serez formé.e sur place. Vous êtes organisé.e, attentif.ve aux détails et avez la sens de la relation client. Hébergement possible en chambre.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Marcel, 27, Eure, Normandie

Nous recrutons un serveur chef de rang (H/F), polyvalent(e) et dynamique pour rejoindre une entreprise familiale. Vos missions : Effectuer la mise en place de la salle Accueillir et accompagner le client, le conseiller dans ses choix Établir la commande Effectuer le service à table Établir les additions Réaliser les opérations d'encaissement Lieu : Saint-Marcel (27) Date de mission : urgente, prise de poste au plus vite ! Horaires : service du midi (12h-14h) service du soir (19h00-22h30) / travail le week-end et jours fériés Contrat : intérim Rémunération : 1 801,80€ à 2 954,00€ par mois selon expérience Nous recherchons une personne dynamique avec un bon relationnel, souriante, réactive e polyvalente Expérience dans le domaine de la restauration souhaitée Travailler chez SUPINTERIM vous permet d'avoir : Un salaire brut est majoré de +10% au titre de l'indemnité de fin de mission ainsi que +10% au titre de l'indemnité compensatrice de congés payés. Un accès au FASTT pour bénéficier de solutions (aide au logement, location de véhicule, garde d'enfant, etc) afin que vous puissiez réaliser votre mission sereinement. Participation aux bénéfices Formation selon les besoins

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Assat, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un/e commis de cuisine motivé/e pour rejoindre notre équipe dans un restaurant portugais authentique. Sous la supervision du cuisinier, vous participerez à la préparation des plats, au respect des recettes traditionnelles. Environ 80 repas sont servis par service. Vos missions principales seront les suivantes : * Préparation des ingrédients et aide à la cuisson. * Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Participation ponctuelle à la mise en place et au service. Vous travaillez les midis, et les samedis soir. 1 jour de repos par semaine 1 dimanche travaillé par roulement. Votre PROFIL : Formation en cuisine ou connaissance cuisine portugaise appréciée. Connaissance des techniques de base en cuisine. Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ploemeur, 56, Morbihan, Bretagne

"La vie est belle" recrute! Portes ouvertes le mardi 19 mars de 9h30 - 12h00 alors venez nous rencontrer! Au sein d'un restaurant traditionnel semi-gastronomique, situé à Lomener et les pieds dans l'eau, sous la responsabilité du Chef, du Second et de votre Chef de Partie, vous serez chargé(e) de la préparation et du bon déroulement du service midi et soir (jusqu'à 130 couverts/ service). Missions principales : - Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires - Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement Motivé(e), dynamique, sérieux(se), rigoureux(se) et l'esprit d'équipe sont les qualités requises pour ce poste. Salaire selon expérience/heures supplémentaires réalisées, payées. Poste en CDD ou CDI à votre convenance

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Nous sommes à la recherche d'un(e) Pizzaiolo polyvalent(e). Missions : - Préparation des garnitures - Préparation de la pâtes à pizza, étaler la pâte à pizza à laminoire - Préparation des pizzas et poses des garnitures en fonction de la carte - Faire entrer et sortir les pizzas - Nettoyage de son poste de travail en application des règles d'hygiène en vigueur dans la restauration Travail uniquement le soir et les week-end.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Vias, 34, Hérault, Occitanie

Le camping CAPFUN LES ONDINES, situé à Vias Plage, recherche ses PLONGEURS (H/F) pour la saison 2026 Vous serez chargé(e) de : - Gérer le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant - Travailler dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Service midi et soir Travail le week-end Travail les jours fériés **Plusieurs postes à pourvoir à compter d'avril 2026 - Possibilité de logement** Pour postuler, merci de vous présenter muni(e) de plusieurs CV à jour, au Moulin des Evêques Avenue du 8 Mai 1945 34300 AGDE pour participer au JOB DATING Hôtellerie de Plein Air le jeudi 29 Janvier 2026 de 9H à 12H30. Attention pour le stationnement en raison du marché

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Suippes, 51, Marne, Grand Est

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine F/H en CDI pour notre restaurant militaire Eurest Défense situé à Suippes (51). Vous prenez en charge la production de 300 repas et managez une équipe de 10 collaborateurs en cuisine. Ce que l'on vous propose : - CDI 35H - Du lundi au dimanche : Sur poste du matin (7H -15H) ou poste du soir (13H-21H) - 13ème mois - RTT Ce que vous ferez concrètement : - Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide (300 couverts) - Animer et former l'équipe en cuisine (10 personnes) - Maitriser le budget pour les menus, les approvisionnements et les stocks - Assurer la satisfaction du client et des convives et participer au service - Contrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel - Remplacer le Gérant en son absence (menus, commandes, réceptions) - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Ressources supplémentaires